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      公司新聞

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      冷鮮肉如何儲存

      發布時間:2019-8-27 11:51:13 作者:凱佳集團

      1. 1,放冷凍,可以保存半年以上;

      2. 2,沒有冰箱時的鮮肉保存:下面介紹幾種不用冰箱保存肉的方法。(1)用浸過醋的濕布將鮮肉包起來,可以食肉保鮮一晝夜。(2)將鮮肉煮熟,趁熱放入熬過的豬油里,可保存較長時間。(3)將鮮肉切成6.5厘米左右寬的塊,在肉面上涂一層蜂蜜,用線串起掛在通風處,可存放一段時間。(4)將鮮肉切塊放入鍋中走油,可短時間保存。(5)用醋水溶液,將鮮肉浸泡1小時,取出后放干凈容器里,在常溫下可保鮮兩天。




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