• <td id="3tk7i"></td>

  • <acronym id="3tk7i"></acronym>
  • <acronym id="3tk7i"></acronym>
  • <table id="3tk7i"></table>
  • <acronym id="3tk7i"></acronym>
    1. 行業新聞

      當前位置:首頁>新聞資訊>行業新聞

      肉質品廠家談談肉制品保存方法

      發布時間:2018-10-25 10:45:14 作者:凱佳集團

      隨著人們生活水平的提高,肉已經成為我們餐桌上常見的菜,肉需要進行完善的保存方式,才能有較長的時間來進行保存.肉質品廠家談談肉制品保存方法.


        一,干燥法,干燥法也稱脫水法,主要是使肉內的水分減少,阻礙微生物的生長發育,達到貯藏目的.


        二,鹽腌法,鹽腌法的貯藏作用,主要是通過食鹽提高肉品的滲透壓,脫去部分水分,并使肉品中的含氧量減少,造成不利于細菌生長繁殖的環境條件.


        三,低溫貯藏法,低溫貯藏法即肉的冷藏,在冷庫或冰箱中進行,是肉和肉制品貯藏中最為實用的一種方法.在低溫條件下,尤其是當溫度降到零下10℃以下時,肉中的水分就結成冰,造成細菌不能生長發育的環境.但當肉被解凍復原時,由于溫度升高和肉汁滲出,細菌又開始生長繁殖.所以,利用低溫貯藏肉品時,必須保持一定的低溫,直到食用或加工時為止,否則就不能保證肉的質量.




      分享到
      返回上一頁
      国产h视频在线观看网站免费 高潮的a片激情 情感校园人妻另类古典 苍井空三级片 黑人无码在线观看 成在人线av无码免费
    2. <td id="3tk7i"></td>

    3. <acronym id="3tk7i"></acronym>
    4. <acronym id="3tk7i"></acronym>
    5. <table id="3tk7i"></table>
    6. <acronym id="3tk7i"></acronym>